La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons : 250 recettes pour toute la famille
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La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons : 250 recettes pour toute la famille Details
La science de la nutrition selon les 5 éléments représe,nte une base essentielle de la médecine chinoise. Le principe qui régit la cuisine selon les 5 éléments consiste à profiter des vertus énergétiques et thermiques de chaque aliment. C'est la condition d'une bonne santé et la possibilité de remédier aux déséquilibres dus soit à une cause endogène, soit à une alimentation inadaptée, ou encore à l'influence des saisons voire du climat. En clair l'alimentation peut devenir une thérapeutique.
Reviews
mais manquerai quelques photos . beaucoup de recettes à tester. sur certaines les produits sont spécifiques( ex yaourt au lait de brebis )..pas trop d'explication sur la notion des 5 éléments par recette. juste la recette...