Pain perdu, puddings & Cie
Category: Livres,Cuisine et Vins,Cuisine au quotidien
Pain perdu, puddings & Cie Details
30 recettes créatives pour retrouver le pain perdu des goûters d’enfance mais aussi découvrir de nouvelles façons de l’accommoder :10 recettes salées : pain perdu aux cèpes et aux girolles poêlés, pain perdu aux épices indiennes et à la coriandre, pain perdu d’aubergines et coulis de tomate au basilic…15 recettes sucrées : tiramisu façon pain perdu, pudding au beurre salé et cranberry, brioche perdue aux pêches et mascarpone fouetté …Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
Reviews
voici un livre qui nous fait connaitre toute une diversité, de dérives sur le pudding plutôt traditionnel.faciles et simples a réalisé, ces recettes "rénovent" le pain perdu.