La cuisine guyanaise par l'image
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La cuisine guyanaise par l'image Details
Découvrez enfin les 108 meilleures recettes de la cuisine guyanaise, sélectionnées pour vous par des spécialistes et présentées image par image. Une démarche didactique, pas à pas, idéale pour vous initier facilement aux secrets de cette savoureuse cuisine d'Outre-Mer. Toutes les techniques sont expliquées avec précision, illustrées au fil des pages. Les conseils du chef vous aideront à faire la différence dans la préparation des entrées, plats, desserts, et même des punchs.
Reviews
Pour moi, ce livre est très bien. C'est parfait, les recette sont très simple et facile à répété.Seul gros hic pour il y beaucoup de recette de poisson et trop de recette de fricassé.Il aurait fallu plus de recette de viande, mais sinon pour les personnes qui souhaite découvrir la cuisine guyanaise. c'est le livre qu'il faut.